Обеспечение сохранности продовольственных с-х. товаров, их ценность и минимизация порчи урожая в большей степени от характеристик здания, качества работ, примененных решений, условий эксплуатации. Еще на стадии проектирования прорабатываются множество решений.
СТРОИТЕЛЬСТВО ОВОЩЕХРАНИЛИЩ В ВОРОНЕЖЕ, БЕЛГОРОДЕ И ЛИПЕЦКЕ
Существующие технологии строительства овощехранилищ позволяют:
- Создать благоприятные условия для содержания любых овощей, в том числе разделенным на зоны;
- Защитить продукцию от негативного воздействия (влаго- и теплоизоляция, угроза грызунов, заражение микроорганизмами);
- Проводить регулярный контроль и оперативно вносить коррективы в режим хранения;
- Создать условия для сортировки, упаковки, отгрузки и транспортирования продукции к точкам реализации;
- Обеспечить максимальную эффективность и длительность хранения.
КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕХРАНИЛИЩ
Существует несколько вариантов конструкций и систем хранения результатов труда с-х. предприятий. Овощехранилища разделяются на универсальные, для всех видов плодоовощной продукции, или узкоспециализированные, для определенного типа продукции.
Оборудуются:- Постоянные конструкции (капитальное строительство, быстровозводимые здания на основе металлоконструкций и сэндвич-панелей);
- Мобильные здания (бескаркасные ангары);
- Временные зоны хранения (траншеи, бурты, оборудуемые для короткого периода хранения после закладки);
По отношению к уровню почвы конструкции делятся на заглубленные, полузаглубленные или наземные. При строительстве применяются металлокаркасы, бетонные или газобетонные блоки, стеновые/кровельные сэндвич-панели с различным наполнителем, камень натуральный и искусственный, кирпич и прочее.
Специалисты «СГС-Черноземье» индивидуально подходят к решению задач каждого собственника предприятия. Каждый тип конструкций имеет свои преимущества и недостатки, которые в ходе разработки плана обязательно учитываются. Мы просчитываем перспективы развития предприятия партнеров и предлагаем рентабельное решение.
ТИПЫ ОВОЩЕХРАНИЛИЩ, РАСПРОСТРАНЕННЫЕ В РФ
На территории России остаются в эксплуатации морально и технически устаревшие здания советской постройки с разной степенью заглубления. Модернизация такого вида построек зачастую оказывается ошибочной – цена на строительство нового овощехранилища значительно ниже.
Бескаркасные ангары-овощехранилища пользовались популярностью у предпринимателей за счет низкой сметной стоимости на СМР и сжатыми сроками введения в эксплуатацию.
Здания с использованием прокатного листа имеют небольшой ресурс и пригодны для использования в качестве альтернативного решения на короткий срок. Их низкая эффективность, прежде всего, обусловлена невозможностью капитального обустройства системы поддержания и регуляции атмосферы. Еще один минус временного ангара – отсутствие утепления и высокая смета на ее устройство.Стоит также отметить, что низкая стоимость бескаркасного ангара-овощехранилища и относительная легкость его возведения сформировали большую нишу низкокачественных предложений на строительном рынке.
Проверить репутацию строительным компании можно следующим образом:
Изучить референс-лист – обычно размещается на официальном сайте компании или предоставляется по запросу; содержит контактные данные заказчиков.
Посетить строящийся или сданный объект – в надежных компаниях это обязательный пункт в развитии партнерских отношений. Как правило, ознакомительные визиты предлагают сами специалисты компании-подрядчика.
Оценить производственные мощности – парк спецтехники, складские помещения, оборудование, эксклюзивные партнерские отношения с заводами или производство отдельных материалов.
Каркасные овощехранилища из ЛСТК – наиболее быстроразвивающееся направление в строительстве овощехранилищ. Основные преимущества – небольшая металлоемкость и устройство упрощенного фундамента. Расчет стоимости строительства овощехранилища из ЛСТК выполняется на основании минимального технического задания от заказчика и предоставляется обычно в течении 1-2 дней.
Стоит также учитывать, что строительство таких сооружений сопряжено с высокими трудозатратами и требует от подрядчиков достаточной квалификации. В идеале, монтажное звено компании регулярно проходит обучение и аттестацию на площадке заводов-производителей ЛСТК. Не смотря на то, что облегченный каркас монтируется в короткие сроки, не стоит рассчитывать на низкую стоимость за работу бригады. В России, к сожалению, пока не так много профессиональных команд, готовых качественно и быстро выполнить работы, а те, кто устанавливает низкую планку, скорее всего, предлагают некачественную сборку и утепление.
Стоит учитывать, что каркасы из ЛСТК не предназначены для строительства высотных зданий – 7-8 контейнеров для хранения в высоту. Если регион для строительства комплекса для хранения овощей Москва или Санкт-Петербург, где стоимость земли и плотность застройки весьма высока, то предпочтительнее (и рентабельнее) будет выбор в пользу металлокаркасов из черного металла.
Каркасные овощехранилища из МК (черных металла с обработкой) и обшивкой из сэндвич-панелей относят к универсальным и решениям для сельского хозяйства.
Строительство овощехранилищ на основе металлокаркаса особенно актуально для действующих или развивающихся предприятий, которые в дальнейшем могут увеличить объемы хранения.
- Значительно более простой монтаж МК (по сравнению с ЛСТК);
- Возможность наращивания производства за счет строительства новых блоков овощехранилища (отгрузки, сортировки, камер хранения) без остановки работы основного здания;
- Решение подходит для всех климатических зон, пригодных для сельского хозяйства (сэндвич-панели с различными наполнителями и толщиной сердцевины);
- Возможность возведения зданий большой высоты.
- Устройство различных зон хранения для хозяйств с дифференцированным типом деятельности – овощеводством/садоводством/питомником саженцев;
- Монтаж различного (в том числе технически сложного) оборудования – ворота, люки, системы вентиляции, линии калибровки, сортировки, упаковки, сушки и прочего.
При строительстве крупного сооружения – овощехранилища в непосредственной близости к предприятиям, логистического центра, сельскохозяйственного кластера – решения на основе металлоконструкций из черного металла выглядят безальтернативным вариантом.
